To jest pytanie, które słyszymy od Was wielokrotnie. Chciałabym pokazać Wam w jaki sposób można podejść do tematu organizacji pracy w restauracji. Najlepiej jeśli wykorzystam do […]

Strach i niepewność najprawdopodobniej na dłużej zagoszczą w sercach zarówno pracodawców i jak i pracowników. Gdy świat zacznie się powoli budzić w nowej rzeczywistości warto mieć […]

„Tajemniczy klient” to osoba, która wciela się w rolę gościa restauracji, aby rzetelnie ocenić jakość pracy personelu. Zastanawiasz się, czy to coś dla ciebie? Zapraszamy do […]

Lokalizacja, dobry kucharz, zgrany zespół, precyzyjny pomysł na kuchnię proponowaną gościom. Czy to już przepis na sukces restauracji? Choć wielokrotnie pasja i zaangażowanie właścicieli potrafią zdziałać […]